Ammoniak har været anvendt som kølemiddel i over 100 år - fortrinsvis til større industrielle kølesystemer. Danmark har meget stor tradition for at benytte ammoniak og har rimeligt frie forhold til at gøre dette under på trods af ammoniaks giftighed og brændbarhed.
Ammoniak er et fremragende kølemiddel med meget gode termodynamiske og termofysiske egenskaber. Imidlertid er ammoniak ikke kompatibelt med kobber og har derfor primært være anvendt sammen med åbne kompressorer i større industrielle køle- og frysesystemer. En stor del af F&U-arbejdet har fokuseret på at anvende ammoniak i mindre kølesystemer med kapaciteter under 50 kW. Her har nye kompressor- og motortyper været i fokus sammen med nye typer af komponenter, sammenføjningsmetoder og materialer. Der har været også været arbejdet en del med R723, som er en blanding af ammoniak og dimethylether, med nye og mere kompakte og effektive varmevekslere, optimering af oversvømmede systemer, integration af fordamper og stænkudskiller, dimensionering af separatorer og vådretur, olier, mm.